Website slechts in beperkte mate beschikbaar
Schakel cookies in om de website volledig te kunnen gebruiken.

Extra harde kazen

Maximal
50%
Watergehalte (WFF*)

Sbrinz AOP is een typisch extra harde kaas. Deze extra harde kazen zijn gemaakt van natuurlijke rauwe melk. Het zijn volvet kazen met minimaal 45% vet in droge stof. Dankzij hun laag watergehalte zijn ze geschikt voor een lange rijping.
Sbrinz AOP, Sbrinz Alpkäse AOP en Sbrinz Hobelkäse AOP is klaar voor consumptie na ongeveer 18 maanden en volrijp na 2 tot 3 jaar.
.

*Watergehalte per kilogram ontvette zuivel

Cookies op deze website: onze website maakt gebruik van cookies zodat wij en onze partners je kunnen herkennen en begrijpen hoe je onze website gebruikt. Door gebruik te maken van onze website stem je ermee in dat wij cookies gebruiken. Meer informatie.