Alpkäse-sla

Score Your rate
0.0 Sterren / 0 Stemmen
30 min.
Delen
Delen
Cook/bake time 30 min.

Ingrediënten

Voor 4 personen

Slasaus:
  • 3 EL kruidenazijn
  • 2 TL mosterd
  • zout, peper
  • 5 EL raapolie
  • 300 g halfharde of harde Alpkäse, bijv. jonge Berner Alpkäse AOP, in blokjes gesneden
  • 1 middellange bladselderij, schoongemaakt, in schijfjes gesneden
  • 2-3 cervelaatworsten, gepeld, overlangs gehalveerd, in halve plakken gesneden
  • 1-2 rode appels, schoongemaakt, in vier gesneden, in schijfjes gesneden
  • 1 rode ui, in fijne partjes gesneden

Voorbereiding

Slasaus:
  1. 1. Slasaus: Alle ingrediënten mengen.
  2. 2. Kaas, bladselderij, cervelaat, appels en uien aan de saus toevoegen, mengen.
  3. 3. Sla in een kom of op borden schikken.
Bon
Appétit

Kaas in dit recept