Website slechts in beperkte mate beschikbaar
Schakel cookies in om de website volledig te kunnen gebruiken.

Salade van quinoa, kerstomaatjes en Tomme Vaudoise

  • Vleesloze
  • (5 Sterren/1 Stemmen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 150 g quinoa, bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking
  • ½ tl paprikapoeder
  • 2 el olijfolie
  • 125 g kerstomaatjes, in 4
  • ½ rode paprika, ontpit, in blokjes
  • 2 jonge uien/lente-uien, fijngehakt
  • 1 handvol notensla/rucola
  • 1 handvol zwarte olijven, ontpit
  • 2 Tommes Vaudoises, in 8
  • zout, peper

Voorbereiding

  1. 1. Meng in een kom de quinoa, de paprikapoeder en de olijfolie. Voeg zout en peper toe.
  2. 2. Voeg de kerstomaatjes, de blokjes paprika, de jonge uien/lente-uien en de notensla/rucola toe. Roer goed.
  3. 3. Verdeel de salade over de borden. Voeg enkele olijven toe. Garneer met stukjes Tomme Vaudoise.
  4. Variant:
  5. Voeg balsamicovinaigrette toe.

Kaas in dit recept

Tomme Vaudoise

Score

Overzicht recepten

Cookies op deze website: onze website maakt gebruik van cookies zodat wij en onze partners je kunnen herkennen en begrijpen hoe je onze website gebruikt. Door gebruik te maken van onze website stem je ermee in dat wij cookies gebruiken. Meer informatie.