Croque-monsieur met asperges en Emmentaler AOP

Score Your rate
0.0 Sterren / 0 Stemmen
12 min.
Delen
Delen
Cook/bake time 12 min.

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 4 sneetjes toastbrood, geroosterd
  • 4 plakken Emmentaler AOP
  • 16 witte miniasperges, schoongemaakt, gestoomd
  • 4 plakken grisonvlees
  • Garnituur:
  • tuinkers
  • Emmentaler AOP, geraspt

Voorbereiding

  1. 1. Verwarm de grill van de oven voor. Plaats de plakken Emmentaler AOP op de toasts. Steek met een uitsteekring harten uit de toast met kaas. Vorm kleine bosjes van elk 4 asperges, omwikkeld met een plak grisonvlees. Plaats ze op de toasts.
  2. 2. Gril de toasts gedurende ongeveer 2 minuten in de oven.
  3. 3. Garneer met tuinkers en Emmentaler AOP.
Bon
Appétit

Kaas in dit recept