Ingrediënten
Voor 4 personen
- 400 g oudbakken brood
- 200 g Appenzeller Rässkäse (pikante kaas), vers geraspt
- 2 dl melk
- 0,5 dl room
- 3 EL braadboter of braadcrème
Bron recept
Diese Rezept wurde von Swissmilk zur Verfügung gestellt. Die Swissmilk Website umfasst über 8‘000 Gratis-Rezepte, Kulinarische Tipps, Wissenswertes über Milch und Ernährungsinformationen.
www.swissmilk.ch/rezepteVoorbereiding
-
1. Het brood in blokjes ('dünkeli') snijden. Laag om laag met geraspte kaas in een schaal leggen.
-
2. De melk en de room erover gieten en een uur laten staan. Het brood mag nat, maar niet brijachtig zijn. De boter verhitten en het brood onder meermaals omkeren 'knapperig' bakken.
Bon
Appétit
Appétit
Kaas in dit recept
Weitere Inspirationen
Abonneer je snel op deze nieuwsbrief boordevol smaak!
Feestelijke keuken, recept van de maand, productontdekking, tips en hints… Alle redenen zijn goed om gulzig de tanden te zetten in onze nieuwsbrief Kaas uit Zwitserland. Regelmatig in jouw mailbox, een lekker nieuwtje en leer steeds meer over onze kazen. Alle nieuwigheden, actuele feiten die geuren als een alpenweide, gastronomie, ontdekkingen ...
