Croque monsieur van kruidkoek met L’Etivaz AOP en witloof

Score Your rate
0.0 Sterren / 0 Stemmen
Vleesloze
20 min.
Delen
Delen
Cook/bake time 20 min.

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 1 el boter
  • 1 teentje knoflook, fijngestampt
  • 4 ministronkjes witloof, blaadjes uit elkaar getrokken
  • 8 sneetjes peperkoek
  • 4 plakken L’Etivaz AOP
  • zout, peper

Voorbereiding

  1. 1. Smelt de boter in een bakpan. Fruit het knoflook en de blaadjes witloof gedurende ongeveer 5 minuten totdat de blaadjes slinken. Voeg zout en peper toe. Zet apart.
  2. Rooster de sneetjes peperkoek kort in de broodrooster.
  3. 2. Plaats op elke croque een plak L’Etivaz AOP en blaadjes witloof. Steek vast met behulp van een houten prikkertje.
  4. 3. Verdeel de croques over de borden.
Aanbeveling

Heerlijk met een veld- of notensla.

Bon
Appétit

Kaas in dit recept