Ingrediënten
Voor 4 personen
- 80 g Appenzeller® in blokjes van 1 cm
- 4 plakken rauwe ham in linten gesneden
- 4 gegrilde artisjokharten, in 2 gesneden
- 1 rode paprika, gegrild en in blokjes gesneden
- 8 kappertjes
Keukengerei
- Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
Voorbereiding
-
Verdeel de blokjes Appenzeller®, rauwe ham, artisjokharten, blokjes paprika en kappertjes over kommen.
-
Zet bamboeprikkers in een glaasje.
-
Elke gast kan zijn brochette samenstellen door afwisselend blokjes Appenzeller®, rauwe ham, artisjokhart, rode paprika en kappertjes op zijn stokje te prikken.
Bon
Appétit
Appétit
Kaas in dit recept
Abonneer je snel op deze nieuwsbrief boordevol smaak!
Feestelijke keuken, recept van de maand, productontdekking, tips en hints… Alle redenen zijn goed om gulzig de tanden te zetten in onze nieuwsbrief Kaas uit Zwitserland. Regelmatig in jouw mailbox, een lekker nieuwtje en leer steeds meer over onze kazen. Alle nieuwigheden, actuele feiten die geuren als een alpenweide, gastronomie, ontdekkingen ...
