Tête de Moine AOP

Tête de Moine AOP Reserve

Der Tête de Moine AOP RESERVE zeichnet sich durch einen sehr feinen und geschmeidigen Teig aus. Seinen reinen, würzig-aromatischen Geschmack verdankt er einer Reifezeit von mindestens 4 Monaten. Zu erkennen ist der Tête de Moine AOP RESERVE an seinem spezifischen Etikett und der goldenen Verpackung.

Delen
Kaastype Halfharde kazen
Melkverwerking Rauwe melk
Melksoort Koemelk
Volvet minstens 45%
Lebferment Dierlijk stremsel
Tolerantie Glutenvrij
Duur rijping minstens 4 Maanden
Smaak würzig
Labels AOP/IGP
Gebied West-Zwitserland
Seizoen Ganse jaar
Wielgrootte 700-900 g

Tête de Moine AOP – tot fijne roosjes geschaafd, is deze zeer aromatische halfharde kaas uit de Jura een streling voor de tong en het oog.

  • Tête de Moine AOP
  • Interprofession Tête de Moine
    Maison de la Tête de Moine
    Le Domaine 1
  • 2713 Bellelay
Naar de website

Nieuwigheden ontdekken

Du suchst Inspiration für die Käseauswahl auf deiner Käseplatte? Du willst neue Käsesorten entdecken? Dafür gibt es den Cheesefinder von Schweizer Käse! Gib einfach im Suchfeld ein Stichwort zum Käse ein oder setze deinen Filter nach Wahl und begib dich auf Entdeckungsreise.

Buffelmelk Gethermiseerde melk Rauwe melk, gedeeltelijk gethermiseerde Ranzig Microbieel stremsel
Nieuwe kaassoorten ontdekken