Recepten met Zwitserse kaas
Naar overzicht
Eieren met spek cupcake-style en roosjes Tête de Moine AOP

Eieren met spek cupcake-style en roosjes Tête de Moine AOP

Ingrediënten

Voor 4 personen
4 eieren
1 sjalot, fijngehakt
1 el bieslook, fijngehakt
4 plakken ontbijtspek
zout, peper

Garnituur:
roosjes van Tête de Moine AOP

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng in een kom eieren, de sjalot en het bieslook. Voeg zout en peper toe.
2. Bekleed de cupcakevormen met dunne plakjes ontbijtspek. Vul tot de helft met het eiermengsel. Bak gedurende ongeveer 20 minuten.
3. Haal de eieren uit de vorm. Garneer met roosjes van Tête de Moine AOP. Lauwwarm serveren.

Bereiding: 10 min
Kooktijd: 20 min

Informatie

Gemakkelijk

Kaas in dit recept

Naar overzicht